La ensalada rusa es un guiso muy conocido en la tabla latinoamericana, aunque su historia se remonta a el país de los zares. Esta receta tradicional combina patatas cocidas, zanahorias ralladas, ovos duros troceados y choclo, todo ello adornado en una salsa sabrosa y sedosa. Algunas versiones incluyen también apio picado o añil en cubos, para a�

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